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Specifications | |
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Origine | AOP Côtes de Provence |
Millésime | |
Conditionnement | carton de 6 bouteilles |
Volume | 75cl |
grenache 50%, cinsault 50%
Pressurage direct avec une légère macération pelliculaire. Elevage délicat sur lies fines en cuve.
Robe rose, très légère.
Nez expressif de fruits à noyaux (pêches de vigne), relevé de zestes d’agrumes discrets qui apportent un caractère frais.
Attaque en bouche charnue remplacée par une légère acidité qui se révèle au fil de la dégustation pour laisser place à une finale salivante. Arômes très fruités faisant penser à des framboises sauvages cueillies à Névache.
Cave ouverte de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30 du mardi au samedi.
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