AOP Côtes de Provence cuvée Prestige rosé 2023 (75cl)

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11,90€ la bouteille, au lieu de 14€.

L’assemblage

Grenache 75%, Cinsault 25%

La vinification

Pressurage direct avec une légère macération pelliculaire. Elevage délicat sur lies fines en cuve.

La dégustation

Nez exhubérant qui développe des arômes de fruits exotiques (litchis) accompagnés d’une grande fraicheur.

Bouche veloutée à l’attaque et tout au long de la dégustation. Concentration aromatique remarquable très exotique avec des notes de zestes de pamplemousse. Finale gourmande avec à la fois de la sucrosité et une pointe d’acidulé.